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23 7月

鮎の天日干し

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鮎の天日干し
前日までに①～⑤を済ませておいた鮎を、いよいよ天日に干します。

午前中は曇り空ながら、気温は高め。午後からは晴れて、いい天日干し日より。

岐阜新聞様の１面に写真・記事が掲載されたことで、注文が殺到し、嬉しい悲鳴をあげております。


 

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