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4 9月

鮎の天日干し

Posted on 2012 under 未分類 | Comments are off

　
不安定な天気の中、早朝より鮎を天日に干し始めました。
どんよりとした空模様で、１０時過ぎまでは雨よけのビニールを掛けての作業です。
　
午後になると強い日差しが照りつけ、これぞ天日干しといった感じです。
１４時過ぎた辺りに取り込み、諸過程を済ませ、夜本社に届け、明日出荷となります。
今日も残暑厳しい１日でしたね～。


 

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